☕ Les meilleurs nouveaux cafés de Bangkok en 2025

Vous aimez le café de spécialité, les lieux design et les ambiances paisibles ? Bangkok continue d’élever l’art du café avec une nouvelle génération de coffee shops où se mêlent esthétique japonaise, savoir-faire local et créativité sans limite. Découvrez notre sélection des meilleurs cafés de Bangkok en 2025.

Kurasu Thonglor (Sukhumvit 57) – L’élégance japonaise au cœur de Bangkok

Plus Kyoto que Bangkok, Kurasu Thonglor est un véritable havre de paix dans le quartier branché de Thonglor. Cet espace lumineux, épuré et chaleureux séduit par ses tons boisés et son ambiance zen.

Le Bangkok Blend, café signature à base de grains cultivés en Thaïlande, offre une texture soyeuse avec des notes de caramel et de baies. Une carte des arômes permet de choisir selon vos envies – entre saveurs florales, agrumes ou chocolatées.

Les amateurs de café filtre apprécieront les sélections single origin renouvelées régulièrement. Et surtout, ne repartez pas sans goûter le fameux Anko Toast : pain brioché épais, beurre fondant et pâte de haricots rouges sucrée.

• 📍 1109/2 Sukhumvit 57 Road, Khlong Tan Nuea
• 📞 064-941-2639
• 🕖 Ouvert tous les jours de 7h à 18h

🎨 Sauce Coffee at Friend Friend (Emporium) – Le café créatif du centre-ville

Niché dans le centre commercial Emporium, Sauce Coffee at Friend Friend redéfinit le concept de café urbain. L’ancien parking a été transformé en un espace créatif mêlant café, design et art contemporain.

Ici, Sauce Coffee sert des boissons aromatiques issues des grains de Gem Forest Coffee, tandis que Colorama, juste à côté, propose des assiettes végétales colorées et gourmandes. On y trouve aussi une sélection de vaisselle artisanale et, surprise, une rampe d’art à ciel ouvert ponctuée d’installations et de coins détente.

• 📍 3e étage, Emporium, 622 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei
• 📞 022-691-240
• 🕙 Ouvert tous les jours de 10h à 20h

🌇 Rise Coffee at One Bangkok – L’expérience café de luxe

La marque de café de spécialité Rise Coffee s’installe dans le nouveau complexe ultra-moderne One Bangkok, et l’adresse fait déjà parler d’elle.

Le lieu allie design contemporain et atmosphère chaleureuse : acajou profond, détails dorés, marbre orange et mobilier modulable. Trois zones se distinguent – un bar à espresso, un comptoir de pâtisseries, et un slow bar pour les puristes du filtre.

À la carte, le Rise Exotic Filter, élaboré avec des grains Geisha de Ching Saetao, côtoie les créations du mois comme le Black Kyoho ou le Red Velvet Stick.

• 📍 One Bangkok
• 📞 094-187-4000
• 🕖 Lun–Ven : 7h–21h / Sam–Dim : 8h–21h

🌿 Morgen Coffee (Soi Phromsri) – La pause zen du quartier Sukhumvit

Au détour d’une ruelle tranquille de Soi Phromsri, Morgen Coffee est une oasis minimaliste pour les amateurs de calme et de bons cafés.

Le décor joue la carte de la sobriété : béton brut, bois clair et carrelage blanc baignés de lumière naturelle. Le café, à base d’Arabica brésilienne, est équilibré et velouté. Ne manquez pas le Morgen Classic, un financier maison beurré et moelleux, parfait avec une tasse fumante.

• 📍 3/5 Soi Phromsri 1, Khlong Tan Nuea
• 📞 092-848-7643
• 🕖 Ouvert tous les jours de 7h à 17h

🧭 En résumé

Bangkok confirme encore une fois son statut de capitale asiatique du café. Entre minimalisme japonais, créativité locale et passion pour le goût, ces nouvelles adresses offrent une expérience à part – aussi belle à voir qu’à savourer.