La cuisine hallal à Koh Samui

Saveurs musulmanes et traditions du sud de la Thaïlande Au cœur du golfe de Thaïlande, Koh Samui évoque spontanément les plages de sable fin, les cocotiers ondulant sous la brise marine et une douceur de vivre tropicale. Pourtant, derrière cette image de carte postale se cache...