Namprik : Une icone de la table Thailandaise
Namprik : pourquoi les Thaïlandais ne peuvent pas vivre sans cette pâte pimentée culte ? Le Namprik, célèbre pâte pimentée de Thaïlande, peut sembler simple : un petit bol de pâte de piments servi avec des légumes, du poisson frit ou du riz. Pourtant, dans la...